Ouvert du mardi au vendredi de 10h45 à 12h et de 12h30 à 18h45 • Le samedi de 10h à 18h30 • Contact : info@barque-vins.be • Tel : 0471 22 40 34

Clos Marie - Manon - Languedoc

  • En solde
  • Prix régulier €22,00
Taxes incluses.


En 25 ans, le Clos Marie est devenu une référence et fait aujourd’hui partie des meilleurs vins du Pic Saint Loup. Les vins Clos Marie ont atteint un niveau qualitatif qui dépasse les canons languedociens.

L’INCONTOURNABLE CLOS MARIE LANGUEDOC

Le Clos Marie existe depuis 1995, Christophe Peyrus et Françoise Jullien ont travaillé dur pour saisir toutes les nuances de ce terroir d’exception. Ce duo a réalisé une série d’expériences avant de pouvoir composer avec le terroir calcaire du Pic Saint Loup puis de lancer le vin Clos Marie en biodynamie. Géré en copropriété, ce vignoble de 19 hectares a connu un succès presque immédiat. En effet, Christophe Peyrus a été formé par plusieurs grands vignerons qui lui ont appris toutes les ficelles du métier et lui ont donné envie de produire de grands vins de terroir au Domaine Clos Marie.

BIODYNAMIE ET TERROIR AU CLOS MARIE

Très rapidement, les vins du Clos Marie ont été élaborés en suivant des pratiques naturelles et allant au maximum dans le sens de la vigne. Ce choix de travailler en Biodynamie et une exigence de tous les instants font que le domaine Clos Marie a atteint l'excellence. Le travail des sols ainsi que la vinification sans intrants suivent donc le cycle de la lune et de la plante, ce qui confère un équilibre exceptionnel aux vins du Clos Marie. De plus, ces vins possèdent une finesse recherchée grâce à une densité de plantation un peu plus élevée que la norme.

Dégustation

Clos Marie Pic Saint Loup Cuvée Manon blanc est d'un beau jaune doré, très brillant.
Au nez, ça sent très, très bon ! On y trouve des arômes de fruits jaunes, exotiques et un côté floral.
En bouche, c'est aussi très agréable, gourmand, d'une belle finesse et très frais. Aucune lourdeur en bouche, ce vin donne envie de le boire !!!
Bref, un beau vin, d'une belle longueur.