Dégustation : Style frais raffiné avec un bouquet mûr et exotique, pointe d'épice. Des acides hautement concentrés avec de la puissance, des craquements et un mordant d'une giga longueur. Juicy mélangé avec de modestes sucres non fermentés.
Cépage : 100% Riesling
Accords : Fruits de mer, asperges et cuisine asiatique épicée