DOMAINE FONDRECHE, UNE PERLE AU PIED DU VENTOUX
Domaine de Fondreche s'étend sur 38 ha répartis sur les communes de Mazan, Mormoiron et Saint Pierre de Vassols. Les vins du Domaine de Fondrèche expriment à eux seuls, la philosophie du domaine : mettre le bon cépage sur le bon terroir, travailler de manière manuelle dans le but de produire de grands vins. Le vin Fondreche offre une minéralité et un équilibre entre ampleur et fraîcheur et entre puissance et élégance. En effet, les raisins sont tardifs dans la Vallée du Rhône mais pas ici car dans ce terroir exceptionnel, les grappes mûrissent sans perdre leur acidité.
Dégustation
Domaine de Fondrèche Nature Rouge est un vin dit "nature" sans ajout de sulfites.
Ce vin est donc l'expression même du terroir qui l'a vu naître, il fait la part belle gustativement à la terre et aux fruits.
Cépages : 30% Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvédre, 10% Cinsault.
- VDP Vaucluse Rouge - 2020
- Vin Bio
- Cépages : 30% Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvédre, 10% Cinsault
- Domaine : Domaine de Fondrèche
- 13 °
- Garde 5 ans
- 75 cL
- Belle rondeur, Croquant, Gourmand