Ouvert du mardi au vendredi de 10h45 à 12h et de 12h30 à 18h45 • Le samedi de 10h à 18h30 • Contact : info@barque-vins.be • Tel : 0471 22 40 34

Domaine Jean-Michel Stéphan - Côte Rôtie - Cöteau de Tupin - Rhône

  • En solde
  • Prix régulier €92,00
Taxes incluses.


Jeune vigneron ayant fait ses classes chez Jean-Paul Brun (Domaine des Terres Dorées, en Beaujolais), Jean-Michel Stephan a acquis de très belles parcelles en Côte Rôtie, d’où il produit des vins qui se sont immédiatement installés dans le peloton de tête de son appellation. La cuvée générique de côte-rôtie se révèle très agréable dès sa prime jeunesse : elle est partiellement réalisée en macération carbonique, ce qui lui apporte un fruité et une fraîcheur qui ne masquent pas la race du terroir. La cuvée la plus ambitieuse, En Coteaux Vieilles Vignes (vinifiée traditionnellement), est issue de serine, la variété originelle de la syrah de Côte Rôtie, et possède une sève et un caractère rares.

Cette cuvée parcellaire élaborée en 100% serine s’exprime dans le registre de la pureté. Le nez se montre très expressif, typique de la syrah (fruits rouges, notes animales, violette. La bouche apporte une belle fraîcheur, une bouche droite et tendue se terminant par une longue finale, fruitée et poivrée.

Une pureté de fruit et une élégance qui laisse sans voix; vraiment 

Cépage : Serine 100 %