Cépages :
- Cabernet Franc
Vinification :
Culture raisonnée. Vinification traditionnelle.
Terroir :
Sols de graviers.
Dégustation :
A l’œil : Vin à la robe rubis aux reflets grenat.
Au nez : Arômes fruits à noyau (cerises, prunes) et touche florale (rose, pivoine).
En bouche :Gourmand, souple, structure bien intégrée.
Accords mets/vin :
Charcuteries, poissons grillés, volailles,viandes rouges grillées.