La Croix Gratiot, c'est une histoire de famille avec à sa tête un duo père/fille. Anais a peu à peu repris les reines du domaine et y a apporté quelques modifications telles que la plantation de pinot noir, un mode de conduite bio, une réduction d'hectares, ... En somme, un des grands domaines de demain dont le Brechallune se veut savoureux, complexe et salin !
Dégustation
Robe : Robe brillante, légèrement dorée
Nez : Un nez d'agrume, plus précisément de citrus, pomelo, cédrat
Bouche : Bouche fraîche, structurée avec une belle longueur
Cépage : Picpoul de Pinet