Appellation : Saint-Amour est le plus septentrional des 10 crus du Beaujolais.
Dégustation : Robe rubis. Arômes de kirsch, d’épices et de réséda. Arômes de fleurs au nez et en bouche, arômes de fraises et de framboises.
C’est un vin vif, fin et équilibré.
Cépage : 100% Gamay
Accords : avec du porc, de la volaille, du veau, escargots, fromages, poissons blancs.