Dégustation :
Robe pourpre.
Au nez : Fruits rouges frais (fraise, cassis) associés à des notes reglissées.
En bouche : Attaque franche. Sensation de gourmandise apportée par les arômes de fruits cuits. Structure tannique légère.
Cépage : 100% Cabernet Franc
Accords : viandes blanches, agneau et charcuteries.