Historique :
Le Domaine Jean Loron est une propriété viticole située dans la région du Beaujolais, en France.
Fondé en 1711, ce domaine est reconnu pour sa production de vins de qualité, notamment des Beaujolais et des Beaujolais Villages.
Au fil des siècles, la famille Loron a su préserver et transmettre son savoir-faire viticole, en mettant l'accent sur des pratiques respectueuses de l'environnement et sur la valorisation des terroirs.
En 2025, le Domaine Jean Loron continue d'être un acteur important dans la viticulture du Beaujolais, en proposant des vins qui reflètent l'authenticité et la richesse de cette région viticole.
Les visiteurs peuvent découvrir le domaine à travers des dégustations et des visites, tout en apprenant sur l'histoire et les techniques de vinification.
Dégustation :
Visuel :
La robe est d'un jaune pâle avec des reflets dorés, brillante et limpide.
Nez :
Le nez est expressif, avec des arômes de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme, accompagnés de notes florales et d'une touche de vanille, témoignant d'un élevage en fût.
Bouche :
En bouche, ce Chardonnay se révèle frais et équilibré. On retrouve des saveurs de fruits mûrs, avec une belle acidité qui apporte de la vivacité.
La texture est ronde et crémeuse, avec une finale légèrement minérale.
Accords mets et vins :
Ce vin se marie parfaitement avec des plats de poisson, des fruits de mer, ou encore des volailles en sauce. Il peut également accompagner des fromages à pâte dure.
Température de service :
À servir entre 10 et 12°C pour en apprécier toutes les nuances.
Cépage : 100% Chardonnay