Dégustation :
Robe or jaune à reflets verts. Bulles fines et crémeuses.
Nez fin et gourmand, pur, élégant, identitaire de son terroir.
Bouche ciselée, minérale calcaire et silex.
Le terroir sublime l’assemblage complexe, finement fruité, d’une jolie longueur.
Cépages :
70% Chardonnay
15% Pinot Noir
15% Pinot Meunier
Terroir :
Vallée de la Marne.
Crus Charly-Sur-Marne et Saulchery.
Le plus de la cuvée :
Pureté, sincérité d’un terroir naturellement révélé.