Deutz Brut Rosé est un assemblage de premiers et grands crus de Pinots Noirs de la Montagne de Reims avec une touche Chardonnay (10%).
La spécificité de ce champagne est obtenue par l'apport d'environ 8% de vin rouge issu de vieilles vignes de la côte d'Aÿ, notamment de la parcelle dite "Meurtet".Une robe ornée de reflets rosés agrémentée d'une fine effervescence.
Dégustation : Des arômes de cerise, de mûres, de grenades et de groseilles s’expriment au nez.
La bouche est parfaitement en cohérence avec le nez : ample avec notes de fraises et de framboises fraîches.
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay.
Accords : Champagne d'apéritif ou vin de repas, il s'accordera parfaitement avec un saumon aux champignons, un carpaccio de boeuf, un canard aux airelles, un carré d'agneau et certains fromages frais.