Ouvert du mardi au vendredi de 10h45 à 12h et de 12h30 à 18h45 • Le samedi de 10h à 18h30 • Contact : info@barque-vins.be • Tel : 0471 22 40 34

Champagne Gosset - Grand Blanc de Blancs - Brut

  • En solde
  • Prix régulier €66,85
Taxes incluses.


Histoire :  le Grand Blanc de Blancs est le précieux concentré du terroir d’une quinzaine de villages de la Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cuis) mais également de la Côte des Noirs avec des Blancs (Villers-Marmery, Tours-sur-Marne, Trépail). Autant d’expressions champenoises, de complexités et d’arômes qui ont permis d’explorer de nombreuses pistes de travail, riches et abouties, et de fi naliser cette cuvée d’exception.

Dégustation : 

Robe
L'effervescence présente un cordon de bulles d'une grande finesse. La robe est d’une couleur or pâle.

Nez
Le nez exhale des fragrances de fleurs, de fruits blancs, d'abricots, de mirabelles ainsi que quelques notes de citrons jaunes, d'agrumes, de pâte de coing et de miel doux.

Bouche
La bouche présente une belle fraîcheur et annonce un vin complexe et fin. Un champagne vif et d'une magnifique structure.

Service

Pour une dégustation optimale, servir entre 8 et 10°C.

Accords mets et vin

Idéal à l’apéritif, ce Grand Blanc de Blancs de Gosset se marie harmonieusement avec des coquilles Saint-Jacques, une rémoulade de tourteaux, des gougères, un tartare de poisson, des huîtres, un risotto aux copeaux de parmesan, des viandes blanches ou encore des fromages (comté jeune, parmesan).

Critique de vin
Gosset : Grand Blanc de Blancs

Cépage : 100% Chardonnay