Cette cuvée spéciale de Chartreuse Jaune a été créée pour la première fois en 2008 par les Pères Chartreux en étroite collaboration avec les Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers (M.O.F.).
ELABORATION :
La cuvée des Meilleurs Ouvriers de France est une liqueur d’assemblage. Pour créer cette liqueur, les chartreux ont apporté tout leur savoir-faire et leurs connaissances pour sélectionner des liqueurs de Chartreuse Jaune traditionnelles et rechercher un équilibre aromatique différent, mettant en avant la fraîcheur et la vivacité.
NOTES DE DÉGUSTATION :
Couleur : Claire, jaune doré avec une légère teinte verte.
Nez : mentholé aux herbes avec génépi, basilic, thym citron, verveine et forêt d'épicéa rafraîchissant.
Bouche : vibrant et sucré avec une légère sensation de bouche sirupeuse et un coup de pied alcoolique poivré. Saveurs de gentiane, d'anis, de génépi, de violette, de camomille et de menthe à la complexité générale des herbes
Finale : Menthe rafraîchissante, anis, génépi et gentiane. La perfection après le dîner
SERVICE :
En digestif idéalement, servir fraîche entre 12 et 13°C ou sur glace pour en découvrir toute la saveur et la complexité aromatique.