Historique :
Le château chasse spleen est un vaste domaine viticole situé dans la Gironde.
Il occupe une superficie estimée à 105 ha et est classé "Grand Cru Bourgeois Exceptionnel" en 1932. Le domaine est accessible depuis la route des châteaux de Médoc, en allant vers Pauillac, à la sortie d’Arcin.
Il est possédé depuis 1976 par la famille MERLAUT qui en fait un véritable chef-d’œuvre.
Dégustation :
Couleur Bordeaux foncé, Brillant et Limpide.
Au nez, arômes de poivre noir, écorce mandarine confite, mûre.
En bouche un volume gras enveloppant, des tanins très fins.
Bon équilibre. Vin souple, onctueux, notes torréfiées avec un vanillé léger.
Finale de gelée mûre.
Cépages : 49% Cabernet sauvignon, 42% Merlot, 6,5% Petit verdot, 2,5% Cabernet franc