Des vignes de 30 ans réparties sur 22 hectares vendangés à la main donnent naissance à ce vin de caractère.
Les meilleurs raisins de Syrah, Cabernet Sauvignon et Mourvèdre sont élevés en fûts de chêne pendant 18 à 24 mois.
Alliant puissance et élégance à des tanins soyeux, le Château Kefraya se caractérise par de subtiles notes de cerise, d’épices, de cuir et de vanille.
Agréable jeune, il vieillira favorablement pendant une décennie ou plus.
Liban, Bekaa Valley, Château Kefraya
Cépages: Cabernet Sauvignon, Syrah
Vendanges manuelles
Tri optique
Vinifications parcellaires des micro-terroirs
Elevage en fût de chêne