La cuvée La Bruja de Rozas 2016 est un vin rouge élaboré par le domaine Comando G dans l'appellation Vinos de Madrid (D.O.) dans la province de Madrid, Espagne. C'est une cuvée monocépage de Grenache.
Cette Bruja Averia, ou sorcière accidentée fait référence à une personnage d'un programme télé pour enfants des années 70.
Comme souvent avec le Comando G, il s'agit d'un superbe Grenache
Dégustation
De couleur claire, rubis brillant, ce vin s'ouvre sur des notes de fruits rouges frais, des notes florales (romarin et eucalyptus), des arômes d'épices douces, de cacao et des notes toastés. En bouche, c'est la fraîcheur et la minéralité qui dominent, avec une structure charnue et une certaine tension. Les tanins sont présents et murs. Un vin juteux et souple, mais qui a une structure tannique assez puissante et complexe. C'est un "pur sang" de Grenache, avec qui il faudra avoir fait ses preuves avant de pouvoir l'appréhender.
Cépage : 100% grenache