Depuis plus de trente cinq ans Christophe PICHON s’efforce avec toute sa famille de vous offrir la finesse et l’élégance dans ses vins, reflet de terroirs prestigieux comme Roche Coulante en Blanc ou Côte blonde en Rouge.
Le domaine Christophe PICHON situé à Chavanay vous offre une visite de cave et une dégustation gratuite des vins de la Vallée du Rhône.
Élevage : élevage de 14 mois en fûts neufs et de 1 à 2 vins.
Dégustation :
“La Promesse” révèle ses arômes délicats de framboises et d’épices, avec une touche violette, dans un vin rouge profond.
Service : Servi à 17°C,
Accords : il se marie parfaitement avec des plats tels que bavette de bœuf, épaule d’agneau, canard au poivre vert, côte de veau aux morilles ou dinde farcie aux marrons.
Cépages : 94% Syrah, 6% Viognier