Dégustation :
Robe rubis profond, légèrement bleutée et dense du fait de sa teneur en sucre.
Nez franc et typique de cassis, sans aucune note étrangère.
Ce nez intense marque la qualité de la sélection des fruits d’origine.
Parfum très fruité et persistant qui est une véritable invitation à la dégustation.
Une onctuosité qui se ressent immédiatement en bouche.
Des saveurs fruitées qui explosent et amènent une fragile douceur qui laisse place en finale à une pointe d’acidité pour un équilibre parfait des saveurs.
Harmonie et douceur pour cette crème d’exception.