Dégustation : Vin rouge des Terrasses du Larzac, dans le respect de la culture raisonnée. Très joli vin à carafer. Le fruit dégagé par le vin est unique, orienté sur la cerise et le raisin. Belle souplesse. Des notes de garrigue (cade, sauge, thym) et une finale aiguisée sur le clou de girofle.
Cépages : Grenache, Carignan, Syrah