Superbe Chablis Premier Cru Beauroy 2017, au nez dominé par les fruits mûrs et les petits fruits secs, c’est un grand vin de belle couleur jaune ambré, qui mêle structure et vivacité, harmonieux en bouche, ample avec des nuances de pomme, de musc et de miel,
un vin parfait avec, par exemple, un brochet aux girolles ou une terrine de saumon aux amandes.
Cépage : Chardonnay 100%