Histoire :
Kir-Yianni a été fondée en 1997 par Yiannis Boutaris, l’un des principaux acteurs de l’industrie du vin grecque, lorsqu’il quitta le groupe Boutari Wine, la société familiale premium que son grand-père avait créée en 1879.
Dégustation :
Rouge grenat, couleur typique de Xinomavro.
Fruits rouges et noirs vifs au nez, avec des arômes de fraise, de cerise et de prune.
Bouche croquante et fruitée avec des notes délicates d’épices douces et de tabac.
Corps moyen avec une bonne acidité et des tanins lisses ajoutant de la structure et conduisant à une finale agréable.
Cépage : 100% Xinomavro