EXtraOrdinaire, eXtra Old, eXtrême-Orient sont les clés du succès de X.O. créé en 1870 par Maurice Hennessy, à l'usage privé de la famille Hennessy. X.O. sera commercialisé et expédié la même année en Irlande puis à Shanghai dès 1872. Hennessy X.O. est composé d'une centaine d'eaux-de-vie issues des 4 premiers crus de Cognac, les plus vieilles d'entre elles approchent de la trentaine et lui donnent son exceptionnelle qualité et sa complexité.
Dégustation
A l'oeil : Couleur ambrée profonde.
Au nez : Finement épicé, vanillé, chocolaté avec des nuances de cerises mûres et de bois de santal.
En bouche : Equilibre, rondeur et harmonie des arômes, soutenus par la puissance des notes poivrées, des senteurs végétales données par le chêne.