Historique :
Dans un paradis caché à moins de cinq kilomètres de la côte de Dublin en Irlande se trouve un terrain de jeu pour les macareux, un sanctuaire pour les oiseaux de mer et le lieu d'adoption d'une troupe de wallabies.
C'est également le cœur de la fabrication du whiskey irlandais Lambay.
Notre whiskey blend irlandais produit en petites séries est distillé trois fois et fabriqué avec des notes fleuries, de malt, d'amandes et de poivre ainsi qu'une finition en fûts de Cognac.
Ces caractéristiques sont aussi uniques que l'île elle-même.
Dégustation :
COULEUR : marron chêne
ARÔME : fleuri, citronné et un goût épicé persistant
SAVEUR : amandes, poivre, malt, fleurie FINITION : goût épicé avec un goût sucré persistant