Dégustation :
Joli vin sec au nez d’agrumes avec des notes minérales très fraîches. La bouche est causante, équilibrée, avec une amertume présente mais sans excès, la finale est longue, fraîche et citronnée.
Cépages : 90% Sauvignon gris et blanc, 10% Sémillon.
Accords mets/ vin:
Excellent avec les viandes, les gibiers et les fromages.