Patron utilise l'agave Weber, cultivée sur les hauts plateaux de Jalisco. Et Patron achète le plus cher possible ses agaves aux producteurs, de façon a se réserver les meilleures.
La distillation se fait dans de petits alambics de 600 litres, différemment des autres distilleries qui utilisent des tanks de 50 000 à 90 000 litres.
4 sortes de fûts sont utilisées pour le vieillissement : en bois neuf français (du Limousin et de l’Allier), des ex-fûts de bourbon américains, des neufs provenant de Hongrie, et des fûts de Médoc ayant gardé des grands crus classés. 12 000 fûts reposent paisiblement dans les chais.
Dégustation
La robe est claire avec de légers reflets argentés.
Les arômes de cette tequila font penser à l'ananas et à la vanille.
En bouche, cette tequila est florale et en même temps sur les agrumes.
La finale est crêmeuse et épicée. Bonne persistance aromatique.
| Catégorie: | Tequila (Spiritueux) |
|---|---|
| Producteur: | The Patrón Spirits Company |
| Contenance: | 70cl |
| Vol. D'alcool: | 40% |
| Pays: | Mexique |
| Type De Tequila: | Silver |