Historique :
Aux portes de Bordeaux, cette ancienne maison noble des seigneurs de Baret a été acquise au début du XIXes. par les Ballande, une famille de négociants et d'armateurs bordelais qui a entièrement restructuré les bâtiments d'exploitation et le vignoble (25 ha).
Dégustation :
L'élégance de la robe, d'un grenat profond et brillant, se retrouve dans le bouquet où de délicates notes de fruits rouges s'allient à un discret apport du bois (grillé) pour composer un ensemble plaisant. Souple, charnu et bien équilibré, le palais est lui aussi harmonieux, avec une finale portée par la fraîcheur.
Cépages : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc