Dégustation :
Ce vin blanc est doté d’un bel équilibre, avec une matière dense réveillée par une vivacité saline. Les arômes sont expressifs, et surtout persistants dans une finale fraîche et tranchante.
Une robe d'or pâle à reflets verts caractérise ce Pouilly-Fuissé au nez intense et complexe. Les arômes de pamplemousse et de pomme qui se dégagent en premier sont complétées par une élégante touche épicée de cannelle, sur un fond de pain grillé.
La bouche est d'un bel équilibre, avec une matière dense réveillée par une vivacité saline.
Les arômes sont expressifs, et surtout persistants dans une finale fraîche et tranchante.
Cépage : 100% Chardonnay
Service : Servir à 8°C.
Garde : Il peut se garder 5 à 10 ans.