Dégustation : Belle robe pâle et lumineuse à la teinte eau-de-rose. Le nez est expressif avec des notes de grenade et d'abricot. L'attaque est vive et élégante, d'une grande fraîcheur qui évoque le bourgeon de cassis et se poursuit par une belle tension tout en minéralité.
Cépages : 50% Grenache, 45% Cinsault, 5% Tibouren
Accords : A l'apéritif, salades d'été, grillades, poissons et viandes grillées.