Ouvert du mardi au vendredi de 10h45 à 12h et de 12h30 à 18h45 • Le samedi de 10h à 18h30 • Contact : info@barque-vins.be • Tel : 0471 22 40 34

Ruffus - Vignoble des Agaises - Chardonnay - Brut Sauvage - Belgique

  • En solde
  • Prix régulier €23,00
Taxes incluses.


Historique :

Le Vignoble des Agaises est le tout premier domaine avoir été planté en Wallonie, dans le but de produire exclusivement des vins effervescents (2002).

Véritable fer de lance du renouveau viticole en Belgique, le domaine s’est progressivement étendu pour atteindre plus de 35 hectares. Aujourd’hui,  le domaine est le plus grand producteur du Royaume.

Références en matière de bulles belges, les cuvées RUFFUS, ont été récompensées internationalement à de multiples reprises.

Cépage : 100% Chardonnay

Terroir
Argilo – calcaire
Côteau, orientation Sud à Haulchin (Hainaut)

Vinification
Pressurage direct avec fractionnement
Fermentation alcoolique thermo-régulée à 20°
Fermentation malolactique
2e fermentation alcoolique en bouteille (Méthode traditionnelle)

Élevage
15 mois minimum sur lattes
Non dosé en sucre (0g/l) = Brut Nature
Alcool 12,5°

Dégustation
Fraîcheur, finesse, élégance et légèreté caractérisent ce vin d’apéritif qui peut également accompagner des fruits de mer

Médailles d’Or

  • Concours Mondial du Vin : 2008 (à Bordeaux, France), 2013 (à Bratislava, Slovaquie), en 2016 (à Plovdiv, Bulgarie) et en 2019 (à Aigle, Suisse).
  • Chardonnay du Monde : 2023, 2024 (à St-Lager, France)
  • Concours des meilleurs vins belges : 2013, 2015, 2016, 2017, 2018, 2020, 2022, 2023 (à Bruges)
  • Guide des vins belges: 2021, note maximale (5/5)
  • Gault & Millau: 2023, Coup de coeur