- Sous-région : CÔTE CHALONNAISE
Dégustation :
- Couleur dorée, reflets verts,
- Nez : le nez est franc et net, aux notes d’acacia et de chèvrefeuille. Ces arômes évolueront avec le temps sur des notes de miel, coing et fruits secs.
- Bouche : Le palais est rond et caressant, sa minéralité apporte fraîcheur et éclat.
Cépage : 100% Chardonnay
Accords : Poissons poêlés ou en sauces - volailles en sauces - fromages à pâtes cuites