Dégustation : Les raisins de Pinot Noir qui ont permis l'élaboration de ce vin proviennent de parcelles parmi les plus anciennes de l'appellation. La noblesse de ce cépage s'exprime ici par des arômes frais et persistants de fruits rouges, ainsi qu'une belle harmonie.
Cépage : 100% Pinot Noir
Service : Servi de 14 à 16°C.
Accords : avec les volailles, le gibier, les viandes rouges et les fromages bien affinés.