Dégustation :
Robe rouge rubis.
Nez sur les fruits rouges délicats (fraise, cerise).
En bouche, des notes de fruits rouges (fraise, cerise) avec de jolis tannins fermes et une finale boisée apportant des arômes de tabac et de chêne.
Cépage : 100% Pinot Noir
Accords : viandes rouges, rôties, grillées ou marinées, gibiers à plumes ou à poils, Fromages.
Température de service : 17°C.
Potentiel de garde : de 5 et 10 ans.