Dégustation :
Son nez se caractérise par le mariage de notes florales de violettes, de fruits rouges et noirs et d’un soupçon d’épices. En bouche, il révèle des arômes de cerise avec une légère note réglissée. Ce vin se mariera idéalement sur un poulet fermier à l'estragon, un assortiment de fromages affinés ou pour les plus gourmands un fondant au chocolat.
Cépages : Grenache noir, Syrah