Situation géographique :
Situé au hameau de Jongieux, le Domaine Carrel & Senger est une exploitation viticole qui s’étale sur 30 hectares de vignes implantées sur les contreforts du Mont du Chat et de la Charvaz, à une altitude moyenne de 300 mètres.
Le vigneron :
Thomas Senger, jeune entrepreneur passionné par le vin et par sa région d’origine, acquiert en juillet 2022 le Domaine Eugène Carrel & Fils.
Dégustation :
Caractérisé par son goût à la fois intense et floral avec l’association des notes fruitées, ce vin offre une douceur d’exception en bouche.
Ce vin arbore une robe étincelante aux reflets verts et révèle de délicieuses notes fruitées d’agrumes et de poires bien mûres, associées de nuances florales et d’une légère touche minérale en bouche en final.
Une belle expérience gustative avec ce vin blanc rafraîchissant pour un goût persistant en bouche.
Accords : Il est idéal à servir bien frais en apéritif ou en accompagnement de fruits de mer et avec les plats typiques de la région savoyarde.
Cépage : 100% Jacquère