Histoire : Ce vin est originaire des villages Viré et Clessé situés dans le sud de la Bourgogne. Les vignes ont plus de 55 ans.
Dégustation : Ce vin a une robe dorée, est frais et vif avec des touches d'agrumes.
Cépage : 100% Chardonnay
Accords : Il se mariera avec poissons, escargots, cuisses de grenouilles et fromages de chèvre.